JAKARTA – Pada tanggal 3 Juni, Tetra Pak, pemimpin global dalam kemasan dan pemrosesan makanan serta minuman, memperkenalkan inovasi terbarunya: “Solusi Pabrik yang Berkelanjutan”. Solusi ini menawarkan pendekatan komprehensif untuk mengoptimalkan penggunaan energi, air, dan proses pembersihan CIP (cleaning-in-place), yang diharapkan dapat meningkatkan efisiensi dan keberlanjutan operasional pabrik.
Sebagai bagian dari portofolio berkelanjutan Tetra Pak, “Solusi Pabrik yang Berkelanjutan” memanfaatkan teknologi canggih dan kemampuan integrasi pabrik yang telah disesuaikan. Pendekatan ini bertujuan membantu produsen makanan dan minuman dalam mengoptimalkan sumber daya, mengurangi biaya operasional, dan mencapai target keberlanjutan yang semakin ketat.
Menurut data, industri makanan dan minuman memiliki ketergantungan besar terhadap bahan bakar fosil dan konsumsi energi yang tinggi. Kondisi ini memaksa perusahaan untuk terus mencari cara mengoptimalkan sumber daya dan meningkatkan penggunaan energi terbarukan. Di tengah meningkatnya biaya operasional dan pajak CO2 yang baru, menemukan solusi untuk tantangan ini menjadi sangat penting.
“Solusi Pabrik yang Berkelanjutan” dari Tetra Pak menghadirkan pendekatan sistematis dan menyeluruh di seluruh pabrik. Solusi ini dapat diterapkan pada berbagai tahap produksi untuk memulihkan dan mengurangi konsumsi energi, air, dan bahan kimia, yang pada akhirnya mengurangi biaya operasional jangka panjang dan emisi gas rumah kaca.
Tetra Pak berkomitmen mendampingi pelanggan dalam menemukan teknologi dan solusi integrasi yang sesuai dengan kebutuhan masing-masing. Pelanggan juga akan diberikan panduan dalam mengelola pabrik atau fasilitas mereka, termasuk perancangan pipa dan diagram instalasi yang efisien.
Beberapa teknologi canggih dalam “Solusi Pabrik yang Berkelanjutan” meliputi:
* Sistem Nanofiltrasi: Penggunaan kembali cairan pembersih kaustik dalam proses CIP, dengan pemulihan hingga 90% dari total cairan yang digunakan.
* Reverse Osmosis: Teknologi filtrasi membran eksklusif untuk efisiensi sumber daya dalam proses seperti pengolahan susu dan daur ulang air.
Selain itu, Tetra Pak bekerja sama dengan mitra teknologi untuk menawarkan solusi tambahan, termasuk:
* HighLift™ Heat Pump Technology: Bekerja sama dengan Olvondo Technology A/S, untuk daur ulang limbah panas menghasilkan uap tekanan tinggi.
* High Temperature Heat Pumps: Bersama Johnson Controls, teknologi ini mengolah limbah panas untuk digunakan kembali di pabrik.
* Solar Thermal Collectors: Kolaborasi dengan Absolicon, manfaatkan matahari sebagai sumber energi bersih dan terbarukan, cocok untuk aplikasi UHT.
Stefano Vittor, CEO Olvondo Technology A/S mengungkapkan, “Dengan integrasi teknologi kami ke dalam ‘Solusi Pabrik yang Berkelanjutan’, Tetra Pak berhasil menyediakan solusi yang signifikan dalam pengurangan emisi karbon di industri makanan dan minuman. Kami bangga menjadi bagian dari kolaborasi ini.”
Sementara Director di Johnson Controls System and Service AB, Fredrik Norrbom menambahkan, “Pompa pemanas sangat penting untuk meningkatkan efisiensi energi dan menghasilkan pemanasan bersih ketika dikombinasikan dengan listrik terbarukan. Kami bangga berkolaborasi dengan Tetra Pak dalam solusi bangunan pintar yang membantu pelanggan mencapai target keberlanjutan mereka.”
Nicole Uvenbeck, Director Factory Sustainable Solutions and OEM Components di Tetra Pak, menyatakan, “Peluncuran ini adalah tonggak sejarah yang signifikan bagi kami di Tetra Pak. Kami telah fokus pada optimalisasi mesin dan jalur produksi, dan kini memperluas pendekatan ini ke skala pabrik untuk mendukung pelanggan dalam mencapai ambisi keberlanjutan mereka sekaligus mengurangi biaya operasional.”
Fiona Liebehenz, Vice President Key Components, Plant Solutions and Channel Management di Tetra Pak menambahkan, “Saya sangat bangga dengan tim ini. Pelanggan kami merasa tekanan lebih besar dari sebelumnya untuk beroperasi seefisien mungkin dalam penggunaan sumber daya. Solusi ini adalah respon atas tantangan tersebut dan upaya untuk mengamankan masa depan operasi mereka.
Peluncuran “Solusi Pabrik yang Berkelanjutan” ini menegaskan komitmen Tetra Pak untuk terus mengembangkan dan memperluas penawarannya di berbagai industri, sebagai respons atas kebutuhan pelanggan yang terus berkembang./ JOURNEY OF INDONESIA
