Sebagai wilayah yang bertumbuh di kawasan bersejarah Cikini, Jakarta Pusat, Paviliun Raden Saleh memiliki kedekatan geografis dan emosional yang kuat dengan denyut kebudayaan ibu kota. Melalui eksplorasi kuliner Betawi, restoran ini mencoba menjahit kembali memori kolektif masyarakat melalui hidangan-hidangan yang sarat akan pengaruh akulturasi lokal dan global.

Pendekatan yang diambil pun terbilang unik, yakni menggunakan konsep rijsttafel, sebuah gaya penyajian warisan kolonial yang menekankan pada harmoni kebersamaan di satu meja.

Dalam tradisi rijsttafel yang dihadirkan, para tamu diajak mengarungi perpaduan rasa yang autentik namun disajikan dengan presentasi modern yang segar. Kehadiran menu ikonis seperti gabus pucung menjadi salah satu sorotan utama. Hidangan berbahan dasar ikan gabus dengan kuah hitam pekat dari buah kluwek ini merepresentasikan ketahanan pangan dan kearifan lokal masyarakat Betawi pesisir.

Selain itu, kesegaran asinan Jakarta dengan saus kacangnya yang khas serta kelembutan es selendang mayang bertekstur kenyal menjadi pelengkap yang membawa ingatan pada sudut-sudut Jakarta tempo dulu.

Pihak manajemen hotel menegaskan bahwa program ini bukan sekadar strategi bisnis musiman, melainkan sebuah tanggung jawab moral untuk merawat identitas kota. Berada tepat di ekosistem yang berdampingan dengan Pusat Kesenian Jakarta Taman Ismail Marzuki, hotel ini memosisikan diri sebagai wadah pelestarian budaya yang adaptif terhadap zaman.

General Manager Paviliun Raden Saleh, ARTOTEL Curated, Asco Hamdani menyampaikan “Sebagai bagian dari ekosistem kawasan bersejarah dan pusat kebudayaan Taman Ismail Marzuki, kami melihat perayaan ulang tahun Jakarta bukan hanya sebagai peringatan usia kota, tetapi juga sebagai momen untuk mengapresiasi warisan budaya,” ungkap Asco.

Ia menambahkan lewat The Flavor Archive of Jakarta, pihaknya ingin mengajak para tamu untuk mengenal dan merayakan Jakarta melalui cita rasanya, menghadirkan pengalaman yang hangat, penuh cerita, sekaligus menjadi penghormatan bagi perjalanan kota ini yang telah memasuki usia ke-499 tahun.

Untuk mengakomodasi antusiasme warga yang ingin merayakan kebersamaan, paket rijsttafel ini ditawarkan dengan konsep komunal yang ramah untuk dinikmati berkelompok. Selain agenda bersantap malam atau makan siang reguler, sebuah sesi khusus berupa brunch dengan konsep all you can eat dijadwalkan pada pertengahan bulan Juni. Langkah ini diambil untuk memberikan ruang bagi keluarga maupun komunitas urban yang ingin menikmati akhir pekan dengan atmosfer yang lebih santai namun tetap sarat akan nilai budaya.

Pada akhirnya, merayakan Jakarta di usianya yang ke-499 adalah tentang bagaimana mengapresiasi setiap jengkal transformasi yang telah dilalui. Melalui piring-piring yang tersaji di Shastra All Day Dining, makanan kembali menjalankan fungsi hakikinya yakni menjadi medium yang menyatukan perbedaan, menghangatkan interaksi manusiawi, dan merawat cerita yang menolak punah di tengah modernisasi megapolitan./ JOURNEY OF INDONESIA | iBonk

The post HUT ke-499 Jakarta, Shastra All Day Dining Rilis The Flavor Archive appeared first on Journey of Indonesia | Explore Pariwisata Indonesia.

Sayangnya, mengolah daging kurban satu ini sering kali mendatangkan tantangan tersendiri bagi para ibu rumah tangga maupun pencinta kuliner. Masalah klasik seperti aroma prengus daging yang tajam, bumbu yang kurang meresap, hingga kuah santan yang pecah saat dimasak kerap merusak kelezatan hidangan.

Melihat keresahan tersebut, Sasa Santan mengambil langkah nyata untuk menemani masyarakat melalui program bertajuk “Sasa Santan Gulai Kambing Idul Adha 2026”. Inisiatif ini dirancang untuk membagikan rahasia dapur praktis yang menjamin proses memasak gulai kambing menjadi lebih mudah, lezat, dan minim kegagalan, sehingga kehangatan berkumpul bersama keluarga tetap terjaga seutuhnya.

Kunci utama dari kelezatan gulai yang memikat sebenarnya terletak pada pemilihan jenis santan. Menggunakan bahan kelapa asli dengan tingkat kekentalan yang presisi, Sasa Santan bertindak sebagai pengikat rempah alami. Karakteristik ini membuat bumbu-bumbu gulai dapat meresap jauh lebih dalam ke dalam serat-serat daging kambing. Tidak hanya memaksimalkan rasa gurih dan tekstur yang creamy, formula ini juga efektif menekan aroma prengus khas daging kambing sekaligus menjaga stabilitas kuah agar tidak mudah pecah meski dimasak dalam waktu lama.

“Idul Adha bukan hanya tentang tradisi berbagi, tetapi juga momen merawat kebersamaan di rumah lewat sajian yang dinikmati bersama keluarga. Karena itu, Sasa Santan hadir mendampingi masyarakat agar semakin percaya diri dalam menyajikan gulai kambing yang gurih dan kaya rempah tanpa khawatir santan pecah atau aroma prengus,” ungkap Wiwin Winiarti, Marketing Manager PT Sasa Inti.

Untuk menghasilkan gulai kambing yang menggugah selera tanpa kendala, penanganan bahan baku harus dilakukan dengan tepat sejak awal. Langkah pertama dimulai dengan menyiapkan setengah kilogram daging kambing segar serta satu liter Sasa Santan Cair Omega 3. Salah satu rahasia penting agar daging tetap empuk dan tidak mengeluarkan bau prengus yang tajam adalah dengan langsung menyimpannya di dalam lemari es tanpa dicuci terlebih dahulu. Proses pencucian baru dilakukan sesaat sebelum daging siap untuk masuk ke dalam wajan.

Untuk urusan bumbu, kelezatan kuah gulai bertumpu pada perpaduan bumbu halus yang terdiri dari kemiri, ketumbar, jahe, kunyit, sedikit jintan, pala bubuk, bawang putih, bawang merah, serta cabai rawit bagi penyuka sensasi pedas. Seluruh bumbu halus ini kemudian ditumis di dalam minyak panas bersama dengan kelompok bumbu cemplung seperti kayu manis, memaran serai, cengkeh, daun salam, lengkuas, daun jeruk purut, dan kapulaga. Proses menumis harus dipastikan hingga mengeluarkan aroma harum yang kuat agar karakter rempahnya keluar secara maksimal.

Setelah tumisan bumbu matang, daging kambing dimasukkan dan diaduk secara berkala hingga seluruh permukaannya berubah warna. Pada tahapan ini, Anda bisa mulai menambahkan cengkeh, gula, dan garam sesuai dengan preferensi rasa keluarga. Rahasia krusial agar kuah gulai tidak pecah terletak pada proses penuangan Sasa Santan Cair yang dilakukan secara perlahan-lahan sembari mengecilkan api kompor. Kuah harus terus diaduk secara konstan agar konsistensinya tetap stabil, creamy, dan menyatu sempurna dengan minyak rempah. Masaklah dengan sabar hingga tekstur daging benar-benar empuk, lalu sajikan hangat dengan taburan bawang goreng di atasnya.

Edukasi mengenai cara memasak tanpa drama ini tidak hanya berhenti di ruang digital. Sasa Santan membawa semangat kebersamaan ini langsung ke tengah masyarakat melalui aktivasi massal di Masjid At-Tin TMII, Jakarta. Di lokasi tersebut, diadakan kompetisi memasak bertajuk “Kreasi Gulai Kambing Paling Gurih & Nikmat Bersama Sasa Santan” yang memicu kreativitas para peserta, lengkap dengan pembagian 1.000 porsi gulai siap santap kepada para pengunjung.

Jangkauan program ini juga diperluas secara masif ke berbagai penjuru Indonesia. Sasa Santan mendistribusikan sedikitnya 46.000 sampling kit gratis yang dilengkapi dengan buku panduan memasak khusus. Distribusi ini menyasar lebih dari 400 masjid yang tersebar di wilayah Jabodetabek, Jawa Tengah, Jawa Timur, hingga Sulawesi. Lewat rangkaian edukasi intensif dan pembagian produk ini, diharapkan semakin banyak keluarga di Indonesia yang dapat merayakan Idul Adha dengan sajian gulai yang lezat, praktis, dan penuh kehangatan./ JOURNEY OF INDONESIA | Nuhaa

The post Ini Rahasia Penyajian Gulai Kambing Idul Adha Tanpa Drama Santan Pecah appeared first on Journey of Indonesia | Explore Pariwisata Indonesia.

Memasuki tahun 2026 ini, wajah Mang Dul memang tampak lebih segar. Bangunan dua lantai yang kini berdiri kokoh memberikan kenyamanan lebih bagi para pelancong. Namun, begitu kaki melangkah masuk, memori sejarah seolah ditarik kembali ke masa lampau.

Penggunaan daun jati sebagai alas nasi bukan sekadar estetika, melainkan warisan fungsional yang konon berakar sejak zaman pembangunan Jalan Raya Pos era Daendels. Pori-pori daun jati yang mampu menjaga nasi tetap awet dan memberikan aroma khas menjadi benang merah yang menghubungkan masa lalu dengan lidah generasi masa kini.

Perjalanan panjang ini dimulai oleh sosok Muhammad Abdullah, atau yang lebih dikenal sebagai Mang Dul, pada tahun 1970. Dari sebuah usaha kecil yang dijajakan secara berkeliling, kini tongkat estafet kepemimpinan berada di tangan generasi kedua, Ibu Fitri. Meski zaman telah bertransformasi ke arah digital, prinsip dasar di dapur Mang Dul tidak pernah bergeser satu inci pun. Dedikasi terhadap keaslian rasa inilah yang membuat pelanggan rela mengantre panjang demi seporsi nasi jamblang yang autentik.

“Kami tetap menjaga resep asli dari bapak (Mang Dul). Meskipun sekarang zamannya serba cepat, proses masak tetap tradisional supaya rasanya nggak berubah. Di hari libur, kami bisa menghabiskan lebih dari 4 kuintal beras. Kuncinya cuma satu, yakni ikhlas melayani dan konsisten pada bumbu,” ujar Fitri dengan nada penuh syukur.

Daya tarik utama di sini terletak pada meja prasmanannya yang sanggup memantik fenomena “lapar mata”. Lebih dari 20 jenis lauk berjejer rapi, menanti untuk dipilih. Di barisan terdepan, cumi hitam atau balakutak selalu menjadi primadona yang tak tergoyahkan. Teksturnya yang empuk berpadu dengan tinta hitam yang gurih dan sedikit sentuhan manis, menciptakan harmoni rasa yang begitu dalam di lidah. Tak jauh dari sana, paru goreng yang diiris tipis menawarkan sensasi garing di luar namun tetap juicy di dalam, menjadi pendamping sempurna bagi sambal goreng iris yang pedasnya terasa segar karena tidak diulek halus.

Pengalaman bersantap di Mang Dul juga memberikan perspektif menarik mengenai bagaimana sebuah tradisi beradaptasi. Bagi para wisatawan, tantangan terbesar bukanlah menemukan lokasi restoran ini, melainkan menahan diri agar tidak mengambil terlalu banyak lauk.

Hendra, seorang wisatawan asal Jakarta yang berkunjung pada Mei 2026, membagikan pengalamannya dengan antusias. “Makan di sini itu tantangan buat diet. Niatnya ambil satu nasi, pas lihat cumi hitam sama parunya, eh tiba-tiba di piring sudah ada lima macam lauk. Harganya juga masih sangat masuk akal buat ukuran tempat legendaris, sekitar Rp30 ribuan sudah kenyang bego!” tuturnya sembari menikmati suapan terakhirnya.

Sementara itu, bagi penikmat kuliner yang lebih mengutamakan kenyamanan, lantai dua restoran ini menjadi pelarian yang tepat. Dengan fasilitas pendingin ruangan, suasana di atas terasa lebih tenang dan cocok untuk keluarga. Walaupun bagi mereka yang baru pertama kali berkunjung lantai dua memang lebih nyaman, tetapi lantai bawah memiliki magnet tersendiri yang sulit dijelaskan dengan kata-kata.

“Aku lebih suka lantai dua karena ber-AC dan lebih tenang. Tapi kalau mau dapet ‘feel’ Cirebon banget, ya antre di bawah sambil lihat mbak-mbaknya ngitung lauk pake kecepatan cahaya!” ungkap Ira asal Jakarta yang beerkesempatan hadir besama keluarga.

Jika berencana mampir, ada baiknya mengatur strategi kunjungan. Restoran yang buka sejak pukul lima pagi hingga tengah malam ini memiliki jam-jam sibuk, terutama saat waktu sarapan. Datanglah sebelum pukul delapan pagi agar pilihan lauk masih dalam kondisi lengkap.

Mengingat ukuran nasi jamblang yang relatif kecil, jangan ragu untuk mengambil dua atau tiga bungkus nasi sejak awal agar tidak perlu kembali mengantre. Walaupun kini sistem pembayaran sudah mendukung QRIS dan teknologi digital lainnya, suasana tradisional Mang Dul tetap menjadi roh utama yang dicari oleh setiap pengunjung.

Nasi Jamblang Mang Dul adalah bukti nyata bahwa ketika kualitas rasa dijaga dengan hati, waktu tidak akan pernah mampu menggerusnya. Ia tetap menjadi destinasi wajib di Cirebon, tempat di mana aroma daun jati dan gurihnya balakutak bercerita tentang kesetiaan pada sebuah warisan keluarga./ JOURNEY OF INDONESIA | iBonk

The post Menelusuri Wangi Daun Jati di Nasi Jamblang Mang Dul, Sebuah Simpul Rasa yang Melintasi Zaman appeared first on Journey of Indonesia | Explore Pariwisata Indonesia.

Bukan rahasia lagi jika Raja Soto Lama adalah langganan para petinggi negeri ini seperti (Alm.) Gus Dur hingga Susilo Bambang Yudhoyono (SBY) merupakan pelanggan setia warung soto ini. Konon, SBY sendiri sudah menjadi penikmat soto ini bahkan sebelum menjabat sebagai Presiden dan sering mengundang sang pemilik langsung ke Jakarta hanya untuk melepas rindu pada kuah kacangnya yang khas.

Seperti yang diungkapkan oleh Siti Muhadiroh, yang merupakan salah satu pengelola di generasi sekarang berujar bahwa mereka tetap mempertahankan resep asli sejak 46 tahun lalu. “Bumbu kacang kami tumbuk manual untuk menjaga tekstur dan aroma. Konsistensi itulah yang membuat pejabat sampai artis selalu balik lagi ke sini,” bangganya.

Apa yang membuat soto ini berbeda? Jika soto daerah lain menggunakan nasi, di sini Ketupat adalah wajib. Kuah kuningnya yang bening seketika berubah menjadi kental dan kaya rasa saat bercampur dengan Sambal Kacang yang gurih-manis.

Toppingnya pun beragam, mulai dari Soto Daging Sapi yang dengan potongan daging yang royal dan empuk atau Soto Sekengkel Urat yang menjadi favorit bagi pencinta tekstur kenyal. Selain itu ada Soto Babat Iso yang disajikan bersih, tanpa aroma amis, dan bumbunya meresap. Lalu ada Kerupuk Cantir yakni kerupuk warna-warni khas Sokaraja yang memberikan sensasi crunchy di setiap suapan.

Di era media sosial 2026, Raja Soto Lama tetap menjadi primadona konten kuliner. Suasananya yang kini lebih tertata rapi namun tetap mempertahankan furnitur kayu klasik membuatnya sangat Instagrammable bagi generasi muda.

Seperti yang dituturkan oleh Ihsan, seorang food enthusiast asal Jakarta yang sedang melakukan touring di Jawa Tengah menjelaskan bahwa dirinya sangat menikmati rasa khas dari soto ini. “Jujur, awalnya aneh lihat soto pakai sambal kacang. Tapi pas suapan pertama, kacangnya bikin kuah jadi ‘creamy’ banget. Apalagi dimakan bareng mendoan hangat yang masih ‘mlempem’ khas sini,” ujarnya puas.

Senada dengan Ihsan, Ginting pengunjung asal Medan yang sudah beberapa kali bersantap di warung ini menyebutkan, “Tempatnya sekarang lebih nyaman dan bersih. Meskipun legendaris, pelayanannya cepat dan sudah bisa bayar pakai QRIS atau pesan lewat aplikasi. Sangat memudahkan buat kita yang nggak bawa cash.”

Jika memang berencana berkunjung ke Raja Soto Lama Pak H. Suradi, Sokaraja ini, tinggal mengarahkan tujuan ke Jl. Jend. Soedirman No. 46, Sokaraja. Namun, bagi yang enggan menembus kemacetan pusat kota, mereka telah membuka beberapa cabang strategis seperti di Sawangan (Purwokerto) dan Purbalingga.

Datanglah sebelum jam makan siang untuk menghindari antrean panjang, terutama di akhir pekan. Untuk harga ditawarkan berkisar antara Rp26.000 hingga Rp45.000 per porsi (tergantung pilihan daging). Jika sudah berada disana, jangan lupa untuk memesan Es Coklat Sokaraja sebagai penawar pedas yang sempurna.

Raja Soto Lama Pak H. Suradi adalah bukti bahwa tradisi bisa bersanding manis dengan modernitas. Ia bukan hanya tentang semangkuk soto, tapi tentang menjaga warisan rasa yang telah menyatukan lidah lintas generasi./ JOURNEY OF INDONESIA | iBonk

The post Raja Soto Lama Pak H. Suradi, Legenda Kuliner Sokaraja yang Menjaga Takhta Rasa Sejak 1978 appeared first on Journey of Indonesia | Explore Pariwisata Indonesia.

Bagi mereka yang merindukan suasana istirahat total tanpa harus keluar kota, hotel yang berada di kawasan olahraga legendaris ini menawarkan paket menginap mulai dari IDR 2.895.000++ untuk durasi tiga malam. Penawaran ini bukan sekadar tentang tempat bermalam, karena sudah mencakup akomodasi di kamar Deluxe yang artistik, sarapan pagi untuk dua orang, serta tambahan voucer makan senilai IDR 200.000 yang dapat digunakan selama masa inap. Periode menginap ini tersedia mulai 16 hingga 29 Maret 2026, memberikan fleksibilitas bagi tamu yang ingin merasakan kedamaian Senayan di waktu-waktu terbaiknya.

Tak lengkap rasanya merayakan hari kemenangan tanpa ritual makan bersama. Lidah Lokal Senayan, restoran yang menjadi andalan di hotel ini, telah menyiapkan penawaran Halal Bihalal Buffet dengan konsep makan sepuasnya. Dengan harga IDR 388.000 nett per orang, para tamu bisa menikmati ragam hidangan khas yang dikurasi secara spesial.

Program ini sangat ideal bagi mereka yang ingin mengadakan pertemuan keluarga besar atau reuni kolega, dengan ketentuan reservasi minimum untuk 40 orang. Halal Bihalal ini pun memiliki masa berlaku yang panjang, yakni mulai hari pertama Idul Fitri hingga 30 April 2026, sehingga tidak perlu terburu-buru untuk mencocokkan waktu berkumpul.

Yana Nuraga, General Manager ARTOTEL Gelora Senayan Jakarta mengatakan “Idul Fitri selalu menjadi momen yang penuh makna saat kita kembali pada kehangatan, kebersamaan, dan rasa syukur bersama keluarga serta orang-orang terkasih. Melalui berbagai penawaran spesial yang kami hadirkan, kami berharap para tamu dapat merayakan Hari Raya dengan suasana yang hangat dan berkesan di ARTOTEL Gelora Senayan,” sebutnya.

Kehadiran program ini diharapkan menjadi solusi bagi warga Jakarta maupun wisatawan yang ingin menikmati sisi lain ibu kota dengan layanan profesional namun tetap terasa personal. Seluruh informasi lebih lanjut mengenai pemesanan kamar dapat diakses melalui situs resmi mereka atau melalui layanan WhatsApp resmi, sementara untuk urusan meja restoran di Lidah Lokal Senayan dapat dikonfirmasi melalui lini hotline khusus untuk memastikan setiap detail silaturahmi berjalan dengan sempurna./ JOURNEY OF INDONESIA | iBonk

The post Merajut Kehangatan Idul Fitri dalam Kenyamanan Modern di Artotel Gelora Senayan appeared first on Journey of Indonesia | Explore Pariwisata Indonesia.

Langkah ekspansi ini menjadi bukti nyata bahwa minat masyarakat Indonesia terhadap hidangan Jepang yang berkualitas tetap tinggi. Berlokasi strategis di Tribeca Central Park – Upper Ground Floor, kehadiran Tenya diharapkan mampu menjadi magnet baru bagi para pengunjung mal yang merindukan kelezatan tempura dengan standar internasional namun tetap memiliki kedekatan rasa dengan selera lokal.

Robin Makmur, Director of PT Prima Makmur Kuliner, mengungkapkan bahwa ambisi perusahaan adalah membawa pengalaman kuliner terbaik Jepang langsung ke hadapan masyarakat Jakarta. Menurutnya, perjalanan Tenya di Indonesia dimulai dengan pembukaan gerai perdana di Plaza Senayan pada November lalu, yang kemudian disusul oleh gerai kedua di Gandaria City.

“Kami ingin memperkenalkan tendon tempura nomor satu di Jepang kepada masyarakat Indonesia, khususnya Jakarta. Pada 1 November lalu, restoran Tendon Tenya pertama kami telah dibuka di Plaza Senayan, disusul gerai kedua di Gandaria City. Kini, kami memperluas pasar Indonesia dengan membuka gerai ketiga di Tribeca Central Park,” ujar Robin Makmur menjelaskan.

Tidak hanya mengandalkan reputasi besar dari Jepang, Tenya juga bersiap memikat pelanggan baru melalui berbagai program spesial. “Kami juga akan menghadirkan berbagai promo menarik dengan kualitas makanan terbaik yang disajikan kepada masyarakat,” tambah Robin.

Kehadiran gerai ketiga di Jakarta ini sekaligus memperkuat posisi internasional Tenya di pasar global. Indonesia kini bersanding dengan negara-negara lain seperti Filipina yang telah memiliki 10 gerai, Hong Kong dengan 6 gerai, dan Singapura dengan 4 gerai. Secara total, jaringan internasional Tenya kini telah mencapai 20 lokasi, sebuah pencapaian signifikan bagi Royal Group selaku pemegang merek global.

Royal Group melihat Indonesia bukan sekadar pasar biasa, melainkan pilar penting dalam strategi pertumbuhan jangka panjang mereka di Asia Tenggara. Pertumbuhan kelas menengah yang pesat serta stabilitas ekonomi nasional menjadi faktor penentu bagi merek kuliner global untuk menanamkan modalnya di tanah air.

Perwakilan Royal Group menyatakan bahwa kemitraan dengan perusahaan lokal yang kuat menjadi kunci sukses pembukaan tiga gerai di pusat perbelanjaan utama Jakarta dalam waktu yang relatif singkat. “Indonesia adalah pasar kunci bagi strategi ekspansi jangka panjang kami di kawasan,” ungkap pihak Royal Group.

Royal Group sendiri telah berpengalaman lebih dari 70 tahun dalam industri restoran berkomitmen untuk tidak hanya sekadar menjual makanan, tetapi juga membawa nilai-nilai keramahan atau omotenashi khas Jepang.

Bagi Anda yang ingin mencicipi kegurihan tepung tempura yang renyah dengan siraman saus tare yang autentik, berikut adalah daftar lengkap lokasi Tenya Tempura Tendon di Jakarta: Gerai Pertama: Plaza Senayan, Lantai 3, Unit 312C & 316C, Jakarta Pusat, Gerai Kedua: Gandaria City, Lantai Upper Ground, Jakarta Selatan, dan Gerai Ketiga: Central Park Mall, Tribeca – Upper Ground Floor, Jakarta Barat.

Dengan rekam jejak mengoperasikan lebih dari 160 gerai di seluruh dunia, kehadiran Tenya di Central Park Mall diprediksi akan memperkuat dominasi hidangan tendon di pasar kuliner Jakarta yang semakin kompetitif./ JOURNEY OF INDONESIA | Nuhaa

The post Tenya Tempura Tendon Ekspansi ke Jakarta Barat, Gerai Ketiga Resmi Hadir di Central Park Mall appeared first on Journey of Indonesia | Explore Pariwisata Indonesia.

Salah satu daya tarik utama yang selalu dinanti adalah sajian berbuka puasa. Bagi para pencinta kuliner yang ingin merayakan kebersamaan bersama keluarga, teman, atau rekan kerja, hotel butik yang kental dengan sentuhan seni ini menggelar promo Iftar Buffet dengan ragam pilihan menu spesial.

Menariknya, bagi masyarakat yang melakukan perencanaan lebih awal, tersedia harga early bird senilai IDR 149.000 nett/pax untuk pemesanan hingga 26 Februari 2026. Sementara itu, untuk harga normal dibanderol IDR 199.000 nett/pax dengan penawaran menarik berupa gratis satu paket untuk setiap pembelian 10 pax.

Tidak hanya soal rasa, kenyamanan beristirahat juga menjadi prioritas selama menjalankan ibadah puasa. ARTOTEL Harmoni Jakarta menawarkan paket menginap yang sangat kompetitif seharga IDR 800.000 nett per malam. Dengan harga tersebut, tamu sudah bisa menikmati fasilitas menginap di kamar tipe Studio 25 yang artistik, lengkap dengan layanan sahur dan buka puasa untuk dua orang. Ini menjadi solusi praktis bagi warga Jakarta maupun pelancong yang ingin merasakan atmosfer Ramadan yang lebih tenang tanpa perlu repot memikirkan konsumsi.

Seperti yang diungkapkan oleh Arbiter Gerhard, General Manager ARTOTEL Harmoni Jakarta bahwa ARTOTEL Harmoni sangat komitmen dalam menyemarakkan bulan penuh berkah ini. “Melalui ‘A Wishful Ramadan’, kami ingin menjadi bagian dari perjalanan spiritual para tamu dengan memberikan pelayanan terbaik, mulai dari kenyamanan beristirahat hingga hidangan berbuka puasa yang menggugah selera dengan harga yang kompetitif,” ungkapnya.

ARTOTEL Harmoni Jakarta sendiri cukup dikenal sebagai hotel yang mampu menyatukan konsep gaya hidup dengan estetika visual yang kuat. Memiliki 150 kamar yang dilengkapi dengan fasilitas mumpuni seperti smart TV dan mesin kopi di setiap tipenya, hotel ini memastikan setiap tamu mendapatkan kualitas istirahat yang maksimal.

Selain kamar, fasilitas pendukung seperti outlet F&B EATSPACE serta ruang pertemuan MEETSPACE berkapasitas hingga 300 orang menjadikannya lokasi yang ideal untuk agenda buka puasa bersama dalam skala besar.

Seluruh rangkaian promo “A Wishful Ramadan” ini dapat dinikmati sepanjang bulan suci. Bagi yang ingin mengamankan slot atau sekadar mencari informasi lebih mendalam, pemesanan dapat dilakukan melalui situs resmi di artotelharmonijakarta.com atau menghubungi layanan WhatsApp di 081932856111. Jadikan Ramadan tahun ini sebagai momen untuk merajut kembali silaturahmi dalam balutan kenyamanan yang berkesan./ JOURNEY OF INDONESIA | iBonk

The post Membasuh Rindu Ramadan di ARTOTEL Harmoni Jakarta lewat “A Wishful Ramadan” appeared first on Journey of Indonesia | Explore Pariwisata Indonesia.

Melalui gelaran Ramadan Media Gathering 2026, hunian vertikal yang terletak strategis di Menteng Raya ini memamerkan wajah baru pelayanan mereka. Lokasinya yang hanya sepelemparan batu dari pusat bisnis Thamrin, Monas, hingga pusat perbelanjaan premium seperti Grand Indonesia, membuat properti ini menjadi hidden gem bagi mereka yang mencari privasi tanpa kehilangan aksesibilitas kota.

Berbeda dengan hotel konvensional, setiap unit di sini dirancang dengan konsep residence yang lapang. Mulai dari tipe Studio seluas 38 m² hingga Penthouse megah di lantai 19 dan 20 yang menawarkan panorama cakrawala Jakarta. Setiap unit telah dilengkapi dengan dapur fungsional yang memiliki peralatan memasak lengkap, ruang tamu yang lega, hingga area makan personal yang menghadirkan atmosfer “welcome home” seketika saat pintu terbuka.

Marketing & Communications Manager Fraser Residence Menteng Jakarta, Aprodhite, menjelaskan bahwa momentum Ramadan tahun ini menjadi langkah strategis untuk memperkuat koneksi emosional dengan para tamu. “Ramadan Media Gathering ini bukan sekadar agenda silaturahmi, melainkan momentum strategis untuk memperkenalkan Fraser Residence Menteng Jakarta secara lebih komprehensif, mulai dari konsep hunian luas ala residence, kelengkapan fasilitas, hingga layanan profesional yang menjadi fondasi brand kami,” ujar Aprodhite.

Pengalaman Ramadan di sini semakin lengkap dengan hadirnya paket “Ramadan Getaway”. Tersedia mulai dari harga IDR 1.500.000 nett per malam untuk periode 18 Februari hingga 19 Maret 2026, paket ini sudah mencakup sahur atau sarapan serta hidangan Iftar untuk dua orang. Tak hanya itu, tamu juga mendapatkan akses penuh ke fasilitas kebugaran 24 jam, sauna, hingga herb & hydroponic garden yang menenangkan.

Untuk urusan perut, Relish Bistro yang menjadi andalan all-day dining di properti ini mengusung tema kuliner yang unik yakni “Rempah Rasa – Tales of Cappadocia”. Menu ini merupakan perkawinan apik antara kekayaan rempah Nusantara dengan sentuhan eksotis Timur Tengah dan Asia.

Suasana berbuka puasa pun dibuat lebih hidup dengan hadirnya Islamic Live Music dan pertunjukan Sufi Dance yang elegan pada hari-hari tertentu. Bagi keluarga yang membawa anak-anak, atraksi Turkish Ice Cream yang interaktif dipastikan akan menjadi magnet tersendiri, sementara para pencinta relaksasi dapat menikmati Shisha Corner sebagai pelengkap malam yang hangat.

Aprodhite menambahkan bahwa Fraser Residence Menteng memang didesain untuk memberikan kenyamanan yang intuitif bagi setiap individu maupun keluarga. “Di bulan yang penuh refleksi dan kebersamaan ini, kami ingin menghadirkan lebih dari sekadar pengalaman menginap.

Fraser Residence Menteng Jakarta dirancang sebagai sanctuary di tengah dinamika kota ruang yang hangat, personal, dan eksklusif, di mana setiap tamu dapat merasakan kenyamanan yang autentik dengan layanan hotel bintang lima yang intuitif dan penuh perhatian,” sebutnya.

Ia juga menyebutkan bahwa melalui pengalaman langsung bersama rekan-rekan media, pihaknya berharap terbangun koneksi yang lebih bermakna terhadap esensi brand Fraser yang mengusung sebuah hunian urban yang memadukan keluasan ruang, ketenangan, dan standar layanan premium serta menciptakan kolaborasi jangka panjang yang saling menguatkan.

Bagi yang berencana membawa hewan peliharaan, hunian ini juga menyediakan walking pets area khusus, memastikan seluruh anggota keluarga, termasuk teman berbulu dapat menikmati momen Ramadan dengan berkesan. Untuk informasi lebih lanjut atau reservasi, layanan WhatsApp resmi tersedia di nomor +62 811 9311 882./ JOURNEY OF INDONESIA | iBonk

The post Menikmati “Homey” Mewah di Fraser Residence Menteng Jakarta, Oase Ramadan dengan Cita Rasa Cappadocia appeared first on Journey of Indonesia | Explore Pariwisata Indonesia.

Mengusung tajuk “Rasa Vakansi,” SEMAJA tidak hanya sekadar menyajikan hidangan, melainkan merajut kembali memori perjalanan melalui kekayaan budaya pangan Nusantara. Fokusnya kali ini tertuju pada tradisi perayaan di Indonesia Timur, khususnya daerah Manado dan Minahasa, yang dikenal memiliki napas perayaan Natal yang kental dan penuh kekeluargaan. Namun, pengalaman kali ini menjadi berbeda karena kehadiran Purana, rumah mode legendaris Indonesia yang membawa napas seni ke atas meja makan.

Visualitas menjadi pintu masuk pertama bagi para tamu lewat lini Purana Home, motif Birds of Paradise menjadi pusat perhatian. Burung yang melambangkan kebebasan dan keindahan tanah Papua tersebut menghiasi perangkat makan (tableware) yang digunakan sepanjang bulan Desember. Penggunaan motif ini bukan tanpa alasan, ia menjadi simbol visual yang selaras dengan semangat kebebasan di musim liburan.

Mengenai visi di balik kerja sama unik ini, Maritza Putri selaku Lead Designer Purana menekankan pentingnya interaksi antara manusia dengan budaya dalam keseharian. “Dengan membawa sentuhan desain Purana ke meja makan SEMAJA, kami menawarkan momen gaya hidup yang menyatukan seni dan gastronomi,” ungkap Putri sapaan akrabnya. Baginya, budaya bukanlah sesuatu yang statis untuk dikenakan sebagai busana saja, melainkan sebuah pengalaman yang harus dirasakan langsung, termasuk saat menyantap hidangan.

Di balik dapur, Executive Chef SEMAJA, Glenn Erari, telah menerjemahkan narasi visual tersebut ke dalam empat hidangan utama yang menjadi primadona edisi terbatas ini. Para tamu akan diajak mencicipi Panada Roa yang gurih, disusul dengan kehangatan Sup Brenebon yang autentik. Perjalanan rasa berlanjut pada Daging Asap Minahasa yang kaya rempah, dan ditutup dengan manisnya Klapertart in Cloud yang lembut. Setiap sajian dipastikan menjadi mahakarya visual karena disajikan eksklusif di atas piring-piring artistik koleksi Purana Home.

Nuansa mewah yang dihadirkan tidak berhenti pada indra perasa dan penglihatan semata. Kolaborasi yang berlangsung mulai 1 hingga 31 Desember 2025 ini juga menawarkan konsep Shop the Table. Sebuah terobosan menarik di mana pengunjung yang terkesan dengan keindahan dekorasi dan peralatan makan yang mereka gunakan dapat langsung membelinya untuk dibawa pulang. Hal ini memberikan kesempatan bagi para pencinta gaya hidup untuk mereplikasi estetika meja makan SEMAJA ke dalam rumah mereka sendiri.

Selain aspek komersial, pengalaman personal tetap menjadi prioritas. Setiap tamu yang memesan Menu Set Purana akan menerima hadiah spesial dari rumah mode yang didirikan oleh Nonita Respati tersebut. Pemberian kenang-kenangan ini menambah nilai sentimentil bagi mereka yang ingin merayakan momen spesial bersama orang terkasih di akhir tahun.

Sebagai rumah mode yang sejak 2009 konsisten merevitalisasi warisan bangsa, Purana melalui kolaborasi ini seolah menegaskan posisinya dalam ekosistem gaya hidup Indonesia. Sementara bagi SEMAJA, ini adalah langkah strategis untuk memperkuat posisinya sebagai destinasi kuliner yang menggabungkan tradisi rasa dengan presentasi kontemporer yang elegan. Aktivasi ini tidak hanya menarik perhatian para penikmat kuliner, tetapi juga menjadi magnet bagi para penggiat industri kreatif dan tokoh gaya hidup di Jakarta yang mencari inspirasi baru dalam merayakan musim liburan.

Tertarik untuk berkunjung?/ JOURNEY OF INDONESIA | iBonk

The post Sentuhan Birds of Paradise di Meja Makan, Menyesap Narasi Nusantara dalam Kolaborasi SEMAJA dan Purana appeared first on Journey of Indonesia | Explore Pariwisata Indonesia.

Sejak Minggu pagi, 17 Agustus 2025, tawa anak-anak terdengar riuh saat mereka memberi makan kelinci yang jinak. Bagi sebagian keluarga, momen sederhana itu menjadi cara berbeda merayakan ulang tahun kemerdekaan, jauh dari hingar bingar perlombaan tujuh belasan, namun tetap sarat makna kebersamaan.

Program Animal Feeding bukan semata hiburan. Anak-anak diperkenalkan pada nilai peduli lingkungan dan kasih sayang terhadap hewan. “Kami ingin menjadikan kegiatan ini sebagai pengalaman berharga, bukan hanya bermain, tetapi juga belajar merawat makhluk hidup,” kata Arif Tirta, Food & Beverage Manager Laska Hotel Subang.

Hotel yang berada di jantung Kabupaten Subang ini memang dikenal ramah keluarga. Berbagai program tematik kerap digelar, mulai dari promo kuliner khas Nusantara hingga acara khusus pada hari besar nasional. Semua ditujukan untuk menciptakan pengalaman menginap yang tidak sekadar nyaman, melainkan juga berkesan.

Dengan fasilitas lengkap, lokasi strategis, serta ragam kegiatan yang menyenangkan untuk semua usia, Laska Hotel Subang semakin mempertegas diri sebagai destinasi pilihan wisatawan yang berlibur di Subang.

Bagi tamu maupun calon pengunjung, informasi lengkap seputar agenda dan promosi terbaru dapat diikuti melalui akun Instagram resmi @laskasubang atau situs www.laskahotels.com./ JOURNEY OF INDONESIA | iBonk

The post Laska Hotel Subang Hadirkan Animal Feeding untuk Anak, Meriahkan HUT ke-80 RI appeared first on Journey of Indonesia | Explore Pariwisata Indonesia.