Menentukan ide hampers Lebaran memang sesuatu yang menyenangkan namun terkadang membingungkan. Alasannya tentu saja, kita ingin memberikan yang terbaik saat menyambut hari kemenangan. Ide hampers Lebaran biasanya tidak jauh dari kue kering namun kali ini MEG Cheese bersama Chef Jenny MCI 8 memberikan ide resep hampers yang mudah namun berkelas untuk Moms buat di rumah.

Berikut resepnya:
OGURA CHEDDAR CHEESE CAKE by CHEF JENNY MCI 8

Bahan-bahan: 6 Butir Telur, 1 sdt vanilla essence (rahasia tidak bau amis), 50 ml minyak, 70 ml susu cair, 75 g tepung terigu protein rendah, 90 g gula, 50 g Meg Cheese Cheddar

Cara membuat:

1. Pisahkan kuning dan putih telur
2. Kocok meringue: putih telur dan gula bertahap sampai stiff peak
3. Campurkan kuning telur, minyak, susu dan tepung terigu sampai rata membentuk adonan
4. Tambah vanilla (opsi) supaya kue tidak bau amis telur
5. Aduk balik meringue ke adonan
6. Siapkan loyang (20cm bulat), yang dialasi baking paper bawah dan pinggirnya
7. Panggang ogura dengan cara menaruh loyang berisi adonan yang dialasi loyang tatakan dan air
8. Panggang selama 60 menit panas suhu 150’C
9. Setelah matang dan cukup dingin, olesi permukaan kue dengan 100 gram whipped
10. Beri topping parutan Keju Meg Cheese Cheddar sebanyak 100 gram

Simple dan mudah bukan? Ogura Cheddar Cheese Cake ini tidak hanya menawarkan kelembutan tekstur tetapi juga keharuman dan kelezatan keju yang membalut disetiap gigitan. Dengan menggunakan keju MEG Cheese, aroma Ogura Cheddar Cheese Cake ini akan semakin menggugah selera untuk kerabat atau kolega yang menerima hampers.

Dengan demikian, Moms bisa merayakan lebaran dengan gaya yang lebih istimewa dan tak terlupakan bersama MEG Cheese. Jadi, tunggu apa lagi? Segera dapatkan keju MEG Cheese dan sambut lebaran dengan hampers yang berkelas dan lezat ini!

Say Cheese, MEG Cheese!/ JOURNEY OF INDONESIA

The post Ide Hampers Lebaran 2024; MEG Cheese & Chef Jenny MCI 8 Berikan Resep Mudah Namun Berkelas appeared first on Journey of Indonesia | Explore Pariwisata Indonesia.

Tidak hanya itu, makanan yang satu ini juga sangat mudah dikreasikan dengan bahan makanan lainnya. Salah satunya adalah selai kacang. Agar menu sehari-hari kamu tetap bervariasi dan keluarga tidak bosan, perpaduan menu cokelat dan selai kacang bisa jadi menu andalan!

Yuk, simak lima ide olahan makanan menggunakan cokelat dan SKIPPY® Peanut Butter yang bisa dijadikan inspirasi menu camilan!

1. Peanut Butter and Chocolate Pretzel
Pretzel merupakan camilan yang banyak ditemukan di Amerika dan Eropa. Roti panggang yang berasal dari Jerman ini memiliki cita rasa yang renyah di luar dan lembut di dalam. Kamu bisa membuat kreasi pretzel dengan cokelat dan selai kacang sendiri, lho! Cara pembuatan dan bahan yang dibutuhkan pun sangat mudah. Pertama, kamu harus siapkan satu cangkir cokelat keping manis sedang, 1/2 cangkir SKIPPY® Creamy Peanut Butter, 28 stik pretzel, dan meses cokelat (jika diinginkan).

Lalu untuk membuatnya, pertama-tama kamu harus lelehkan cokelat keping dan peanut butter pada temperatur tinggi di microwave, aduk sesekali selama satu atau dua menit, atau hingga mencair dan lembut. Selanjutnya celupkan ujung setiap pretzel dalam campuran peanut butter dan susun di atas loyang berlapis kertas lilin. Mudah sekali, bukan? Untuk cara pembuatan dan resep lengkapnya dapat kamu lihat di sini.

2. Chocolate-Covered Peanut Butter Cracker Sandwiches
Siapa disini yang suka biskuit? Kebanyakan orang pasti menyukai kudapan yang satu ini. Rasanya yang manis dan renyah, ditambah porsinya yang cukup untuk satu gigitan membuat ingin makan lagi dan lagi. Selain itu, biskuit juga sangat mudah untuk dipadupadankan dengan bahan makanan lainnya, seperti dicelup teh hangat, dicampur susu, atau bahkan diolesi selai.

Nah, kali ini kami akan berbagi resep sandwich crackers yang pastinya enak banget! Bahan-bahan yang harus kamu siapkan diantaranya: 1/2 cangkir SKIPPY® Creamy Peanut Butter, 48 keping butter crackers bulat, 1 cangkir cokelat keping putih, dan 1 cangkir cokelat keping. Cara membuatnya sangat mudah, pertama, oleskan satu sendok penuh selai kacang pada masing-masing 24 crackers, lalu tutupi peanut butter dengan 24 crackers sisanya. Lapisi loyang dengan kertas lilin.

Letakkan kepingan cokelat putih dan 4 gram shortening dalam mangkuk yang aman untuk microwave. Panaskan dalam microwave pada setelan medium selama 1 menit atau hingga adonan dapat teraduk rata. Selanjutnya, celupkan roti lapis 12 crackers, satu per satu, menjadi adonan berwarna putih dan coklat; letakkan diatas loyang dan taburi cokelat keping di atasnya secara merata. Kamu dapat lihat resep lengkapnya di sini.

3. SKIPPY® Chocolate Peanut Butter Mug Cake
Ingin membuat kue tanpa ribet? Bisa banget dong. Resep kue dalam mug yang satu ini sangat mudah dan rasanya enak sekali! Cocok untuk kamu yang butuh kudapan yang cepat.

Kamu hanya memerlukan 1/2 cangkir tepung serbaguna, 1/4 cangkir bubuk cokelat tanpa pemanis, 1/4 cangkir gula pasir, 1/2 sendok teh baking powder, 1/4 sendok teh garam, tiga sendok makan SKIPPY® Creamy Peanut Butter, 1/2 cangkir susu hangat, 1/4 cangkir mentega yang dilelehkan, satu sendok teh ekstrak vanila, dan chocolate chips atau cokelat batang, sirup coklat, dan selai kacang yang dicairkan sebagai garnish. Untuk membuat kue ini, pertama-tama kamu campurkan tepung, bubuk cokelat, gula pasir, dan baking powder, aduk hingga merata.

Dalam mangkuk kecil, aduk rata selai kacang, susu, mentega, dan vanila. Tambahkan cokelat ke dalam adonan. Campurkan ke dalam campuran tepung dan aduk hingga rata. Tuang adonan ke dalam mug lalu panaskan dalam microwave pada temperatur tinggi. Resep lengkapnya dapat kamu lihat di sini.

4. Peanut Butter Chocolate Drop Cookies
Sebagian dari kalian pasti sudah tidak asing dengan bola-bola cokelat. Makanan yang satu ini sangat cocok dikonsumsi oleh anak-anak karena bentuknya yang lucu dan rasanya yang enak!

Penasaran bagaimana cara membuatnya? Mudah, kok! Kamu hanya perlu menyiapkan 215 gram bubur oat, 195 gram tepung terigu, satu sendok teh baking powder, satu sendok teh soda bikarbonat, 1/4 sendok teh garam, 255 gram SKIPPY® Creamy Peanut Butter, 200 gram mentega, 200 gram gula kastor, 220 gram gula merah, dua butir telur, 10 ml ekstrak vanila, dan cokelat yang sudah dibuka dari bungkusnya. Cara membuatnya pun mudah, kamu hanya perlu panaskan oven terlebih dahulu hingga 175°C, lalu campurkan oat, tepung, baking powder, soda bikarbonat, dan garam dalam wadah sedang, aduk hingga merata.

Setelah itu campurkan selai kacang dan mentega dengan mixer listrik dengan kecepatan sedang hingga halus. Masukan gula kastor, gula merah, telur, dan vanila apabila adonan sudah halus, biarkan ter aduk sampai merata. Letakkan adonan dengan diberi jarak di atas loyang dan tekan coklat yang sudah dipotong kecil-kecil di atas adonan. Panggang selama 13 menit atau hingga kecoklatan. Selamat menikmati! Kamu bisa lihat resep lengkapnya di sini.

5. SKIPPY® Chocolate Peanut Butter Banana Bread
Membuat banana bread atau roti pisang sempat menjadi aktivitas yang disukai oleh warga Amerika Serikat pada awal masa pandemi. Siapa sangka ternyata roti pisang dengan selai kacang dan cokelat juga menjadi favorit! Membuat kue yang satu ini terbilang sangat mudah, tidak dibutuhkan teknik khusus ataupun bahan yang sulit ditemukan.

Bagaimana, sih cara membuatnya?
Pertama-tama kamu harus menyiapkan bahan yang dibutuhkan, diantaranya: satu cangkir pisang yang dihaluskan, dua butir telur yang dikocok rata, satu sendok teh ekstrak vanila, 1/3 cangkir SKIPPY® Creamy Peanut Butter, hangatkan, satu cangkir tepung serbaguna, 1/2 cangkir potongan cokelat hitam, 1/2 cangkir bubuk kakao, 3/4 cangkir gula pasir, satu sendok teh soda kue, 3/4 sendok teh baking powder, 1/2 sendok teh garam, dan selai kacang yang dicairkan sebagai garnish.

Untuk membuatnya, pertama-tama kamu harus panaskan oven hingga 175°C, lalu aduk rata pisang, telur, ekstrak vanila, dan SKIPPY® Creamy Peanut Butter dalam wadah besar.

Dalam wadah terpisah, campurkan tepung dan sisa bahan lainnya lalu aduk sampai rata. Aduk campuran tepung ke dalam campuran pisang sampai rata lalu pindahkan ke loyang roti berukuran 8 x 4 inci yang diolesi sedikit minyak. Penasaran resep lengkapnya? Kamu bisa cek di sini.

Selain resep-resep di atas, banyak resep lainnya yang dapat kamu kreasikan dengan cokelat dan SKIPPY® Peanut Butter, lho. Berbagai kreasi cokelat dan SKIPPY® Peanut Butter tersebut dapat kamu lihat pada acara Food Hotel Indonesia di Jakarta International Expo, Kemayoran pada tanggal 26-29 Juli 2022 ini.

Pada acara tersebut, SKIPPY® Peanut Butter dan Van Houten Indonesia akan mendemonstrasikan berbagai resep cokelat dan selai kacang yang menarik dan pastinya enak! Acara ini sangat cocok untuk kamu yang ingin memulai bisnis atau ingin mencari inspirasi menu sehari-hari. Selain demo masak, akan ada juga product sampling dan berbagai promo menarik lainnya. Kamu bisa mencoba menu kreasi SKIPPY® Peanut Butter secara langsung. Untuk registrasi acara, kamu bisa mengisi link ini./ JOURNEY OF INDONESIA

The post Berikut Lima Kreasi Cemilan Cokelat dan Selai Kacang Bikin Ketagihan appeared first on Journey of Indonesia | Explore Pariwisata Indonesia.