Keriuhan khas Imlek terasa kental saat prosesi Vi Sang dimulai. Seluruh tamu yang hadir berdiri melingkari piring besar berisi aneka sayuran segar dan irisan ikan mentah. Dengan sumpit di tangan, mereka bersama-sama mengaduk dan mengangkat bahan-bahan tersebut setinggi mungkin. Tradisi ini menjadi simbolisasi doa dan harapan kolektif agar kesehatan serta kemakmuran yang melimpah senantiasa menyertai di tahun yang baru. Semakin tinggi campuran diangkat, konon semakin besar pula keberuntungan yang akan datang.

Nuansa perayaan semakin hidup dengan kehadiran atraksi Barongsai yang lincah. Gerakan akrobatik singa dan naga tersebut menyisir setiap sudut Eatspace, menciptakan interaksi yang hangat sekaligus menyebarkan energi positif kepada para pengunjung. Di tengah kemeriahan visual tersebut, tim kuliner Artotel Harmoni menyuguhkan “The Feast of Fortune” sebagai konsep Unlimited Lunar New Year Buffet.

Hidangan primadona yang mencuri perhatian adalah Bebek Panggang (Roasted Duck) khas Oriental, yang memiliki tekstur kulit renyah namun tetap mempertahankan kelembutan daging di dalamnya.

Eksistensi hotel yang berada di lingkar kawasan bersejarah Pecinan menjadi landasan kuat bagi konsep perayaan tahun ini. Pihak manajemen berupaya menyatukan nilai historis lokasi dengan sentuhan seni modern yang selama ini menjadi identitas mereka. Hal ini dilakukan untuk memberikan pengalaman yang lebih mendalam bagi setiap tamu yang ingin merayakan momen pergantian tahun dalam kalender lunar tersebut.

Arbiter Gerhard, General Manager ARTOTEL Harmoni Jakarta mengatakan “Sebagai hotel yang mengusung konsep seni dan gaya hidup modern, melalui ‘The Feast of Fortune’, Kami ingin menghadirkan perayaan Tahun baru Imlek lebih dari sekadar jamuan makan malam. Mengingat lokasi hotel kami berada di kawasan Pecinan, oleh karena itu, Kami ingin memberikan pengalaman budaya yang mendalam bagi para tamu kami, mulai dari ritual vi Sang hingga kemeriahan Barongsai, semuanya dalam suasana yang artistik khas ARTOTEL Harmoni Jakarta”.

Selain menu bebek panggang yang menjadi andalan, beragam pilihan menu otentik lainnya turut dihadirkan untuk melengkapi pengalaman bersantap keluarga. Bagi masyarakat yang ingin merasakan atmosfer perayaan Imlek dengan sentuhan seni dan tradisi di tengah kota, paket buffet “The Feast of Fortune” telah tersedia untuk dipesan.

Informasi lebih mendalam terkait reservasi dapat diakses secara mudah melalui layanan pesan digital WhatsApp di nomor 081932856111 untuk memastikan momen kebersamaan bersama kerabat terdekat berjalan sempurna./ JOURNEY OF INDONESIA | iBonk

The post Menyesap Makna Filosofis dan Kelezatan “The Feast of Fortune” di Artotel Harmoni Jakarta appeared first on Journey of Indonesia | Explore Pariwisata Indonesia.