JAKARTA – Momen lebaran merupakan hal yang paling ditunggu oleh umat muslim untuk menjalani ibadah puasa Ramadan, silahturahmi dengan kerabat dan saling memaafkan. Budaya kirim hampers pun sudah menjadi tradisi di saat menyambut Hari Raya Idul Fitri di Indonesia.
Menentukan ide hampers Lebaran memang sesuatu yang menyenangkan namun terkadang membingungkan. Alasannya tentu saja, kita ingin memberikan yang terbaik saat menyambut hari kemenangan. Ide hampers Lebaran biasanya tidak jauh dari kue kering namun kali ini MEG Cheese bersama Chef Jenny MCI 8 memberikan ide resep hampers yang mudah namun berkelas untuk Moms buat di rumah.
Berikut resepnya:
OGURA CHEDDAR CHEESE CAKE by CHEF JENNY MCI 8
Bahan-bahan: 6 Butir Telur, 1 sdt vanilla essence (rahasia tidak bau amis), 50 ml minyak, 70 ml susu cair, 75 g tepung terigu protein rendah, 90 g gula, 50 g Meg Cheese Cheddar
Cara membuat:
- Pisahkan kuning dan putih telur
- Kocok meringue: putih telur dan gula bertahap sampai stiff peak
- Campurkan kuning telur, minyak, susu dan tepung terigu sampai rata membentuk adonan
- Tambah vanilla (opsi) supaya kue tidak bau amis telur
- Aduk balik meringue ke adonan
- Siapkan loyang (20cm bulat), yang dialasi baking paper bawah dan pinggirnya
- Panggang ogura dengan cara menaruh loyang berisi adonan yang dialasi loyang tatakan dan air
- Panggang selama 60 menit panas suhu 150’C
- Setelah matang dan cukup dingin, olesi permukaan kue dengan 100 gram whipped
- Beri topping parutan Keju Meg Cheese Cheddar sebanyak 100 gram
Simple dan mudah bukan? Ogura Cheddar Cheese Cake ini tidak hanya menawarkan kelembutan tekstur tetapi juga keharuman dan kelezatan keju yang membalut disetiap gigitan. Dengan menggunakan keju MEG Cheese, aroma Ogura Cheddar Cheese Cake ini akan semakin menggugah selera untuk kerabat atau kolega yang menerima hampers.
Dengan demikian, Moms bisa merayakan lebaran dengan gaya yang lebih istimewa dan tak terlupakan bersama MEG Cheese. Jadi, tunggu apa lagi? Segera dapatkan keju MEG Cheese dan sambut lebaran dengan hampers yang berkelas dan lezat ini!
Say Cheese, MEG Cheese!/ JOURNEY OF INDONESIA
